为什么庆祝萝卜之夜？
瓦哈卡市中心的难忘庆典
每年 12 月 23 日，瓦哈卡市的主广场都会化身为一个充满创意与光影的展览场。当地人称其为“萝卜之夜”（La Noche de Rábanos），这是瓦哈卡最具代表性的节日之一。家家户户、艺术家以及来自世界各地的游客齐聚一堂，欣赏用本地种植的萝卜精心雕刻而成的各种艺术作品。
这些雕塑题材丰富，从宗教场景到幻想生物，展现出瓦哈卡人对土地、艺术和文化传承的深厚情感。随着时间推移，这一活动从简单的市场展示发展为全市级的艺术竞赛，每年吸引成千上万的观众。
源自殖民时期的市场传统
萝卜之夜的起源可以追溯到 19 世纪末。据官方资料记载，这一传统最早源于蔬菜商贩在圣诞集市上雕刻萝卜装饰摊位，以吸引顾客。由于造型新奇独特，这些装饰很快受到市民欢迎，地方政府随后将这一习俗正式化。
第一届官方萝卜雕刻比赛于 1897 年 12 月 23 日举行，由当时的瓦哈卡市长弗朗西斯科·巴斯孔塞洛斯（Francisco Vasconcelos）组织。此后每年举行一次，如今由瓦哈卡市文化与旅游局负责管理。
当代形式：雕刻、比赛与社区精神
现在，参赛艺术家会在活动前几周从政府领取特种培育的萝卜。这些萝卜体型巨大、形状不规则，非常适合创作复杂的雕塑。艺术家们用数天时间精心制作，并在广场上搭建展位，等待评审和公众观赏。
比赛分为多个类别，包括耶稣诞生场景、民俗舞蹈和本地传说等。优胜者可获得奖金，激励传统与创新并行发展。孩子们也有专属的少年组，从小学习雕刻技艺。
文化意义与现代转变
萝卜之夜不仅是一场视觉盛宴，更是瓦哈卡人民文化自豪感的体现。一个普通的根茎蔬菜，成为讲述故事与传承信仰的艺术媒介。随着瓦哈卡成为国际知名的旅游目的地，这一节日展示了印第安文化、殖民传统与现代创造力的完美融合。
近年来，数字导览与网络直播让更多人得以参与，但节日的核心依然是人与人之间的面对面交流与手工艺术的传承。
活动时间与地点
每年 12 月 23 日晚，瓦哈卡市宪法广场（Zócalo）举办萝卜之夜。活动一般于下午 3 点开放，排队观赏的游客常在中午前就开始聚集。展览通常持续至晚上 9 点左右。
入场免费。建议游客提前到达并穿着舒适。允许拍照，但由于雕塑易碎，请勿触碰。现场还有美食摊位、音乐表演和手工艺品集市，构成一个充满节日气氛的夜晚。
独一无二的节日传统
对当地居民来说，萝卜之夜是文化认同与喜悦的象征；对游客而言，它是一场结合历史与自然的艺术盛会。每到十二月，瓦哈卡再次以萝卜雕刻与灿烂笑容迎接节日的到来。
无论你是第一次到访还是每年必来的常客，萝卜之夜都能让人深刻体会到艺术、土地与传统交织的独特魅力。
